Представям ви оригиналната рецепта за пържено свинско в китайски стил със зелен фасул. Много вкусно ястие, което ще се хареса както на хората, които предпочитат китайската кухня, така и на привържениците на традиционната.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- • 500 г свинско месо (по-добре филе)
- • 400 г зелен фасул
- • 1 малка глава лук
- • соев сос
- • сусамови семена
- • сол и олио за готвене.
Инструкция за употреба
1
Първо нарязваме лука на половин пръстени.
2
След това нарежете месото на големи ивици.
3
Продължете да пържите: първо запържете половинките лук. След това запържете свинското.
4
Когато свинското месо се запържи, добавете към него соев сос и го задушете в соса за половин час.
5
Сварете боба отделно. Ако имате замразени зърна, първо ги размразете.
6
След това го потопете във вряща вода и варете 10 минути. Няма нужда да режете боб.
7
Добавете сусам към свинското месо и разбъркайте.
8
Хвърлете зеления фасул в тигана и разбъркайте. Пържено свинско в китайски стил със сусамово семе е готово.
9
По същия начин можете да готвите не само свинско месо, но и пуйка или пиле. Гарнитура не се изисква.