Лятото е времето за сочни и вкусни плодове и чудесен повод за приготвяне на вкусна бутер торта.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - ½ кг готово бутер тесто
- - 150 мл мастен крем
- - 1 чаша пресни боровинки
- - 1 кутия кондензирано мляко
- - 1 чаша пресни малини
Инструкция за употреба
1
Фурната трябва да се загрее до 180 градуса.
2
Разточете всеки лист тесто с дебелина до 3 мм. След това нарежете листата на 4 еднакви квадрата.
3
Листът за печене трябва да бъде покрит с пергаментова хартия.
4
Печете листата тесто на свой ред, всеки за 5-8 минути. При печене листа от бутер тесто ще се вдигнат. По желание всяка от тях може да бъде разделена на още 2 части. Така тортата може да се накисне в крем по-бързо.
5
Кремът трябва да се охлади и да се разбие до гъста заквасена сметана. След това, продължавайки да биете, трябва постепенно да добавяте кондензирано мляко.
6
Първата торта трябва да се сложи в чиния и да се намаже с крем.
7
Поставете боровинките отгоре върху крема, разпределяйки го равномерно върху тортата. Покрийте с втора кора отгоре, намажете я със сметана и сложете малини.
8
Слоевете трябва да се редуват, докато изтекат питки.
9
Горната кора на тестото трябва да бъде обилно намазана с крем, както и страните му.
10
Готовата торта трябва да се постави в хладилник за 5-6 часа, така че кремът да е добре напоен с торти.