Салата от шунка и омлет ще бъде достойна украса на празничната трапеза. Салатата се приготвя много лесно и бързо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 6 бр. яйца;
- - 5 супени лъжици мляко за омлет;
- - 1 консерва царевица;
- - 250 г шунка;
- - 1 бр. Ялта лук;
- - 4 зъбни колела;
- - 50 г зеленина, копър, магданоз;
- - сол, черен пипер (на вкус)
- - 100 г майонеза;
- - слънчогледово масло (за пържене на омлет).
Инструкция за употреба
1
Готвене омлети. Комбинирайте яйцата с млякото и разбийте с миксер, като добавите сол и черен пипер на вкус. Изсипете яйчената смес на малки порции върху предварително загрята тава. Запържете 5-6 малки омлета. Оставете омлета да изстине.
2
Изсипете царевицата в купа, след като изцедите течността, нарежете шунката на ивици и добавете към царевицата. След това нарязваме лука на ситно и го изпращаме в купата.
3
Завъртете охладените омлети в епруветка и нарежете на пръстени. Добавете омлета към останалите съставки.
4
Пасирайте чесъна през чесъна и добавете към салатата. Поръсете салатата със ситно нарязана зелена и подправете всичко с майонеза. Разбъркайте всичко добре и го сложете в порционирани чинии.
Полезни съвети
Ако няма мляко под ръка, то може да бъде заменено с две супени лъжици майонеза. Омлетите ще се окажат айери.