Напоследък популярността на зеленото кафе расте с всеки изминал ден. Вълнението около чудотворната напитка се повиши през 2012 г., след изследвания на американски учени, именно те откриха ефекта на изгаряне на мазнини от зеленото кафе. Каква е тайната на чудото кафе?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/78/pohudenie-na-zelenom-kofe-realnost-ili-mif.jpg)
Изберете вашата рецепта
Зеленото кафе е естествен, непечен боб (горски плодове) на кафеено дърво. Напитка, приготвена от такъв фасул, има специфичен вкус и цвят. Вкусът е предимно билков, практически няма миризма, за разлика от традиционното ароматно черно кафе. Зеленото кафе съдържа редица полезни вещества, като хлорогенна киселина, сторин, токоферол, линолова киселина. След изпичане концентрацията им в състава на зърната намалява значително.
Основното вещество, което допринася за отслабването, е хлорогенната киселина, съдържанието й в непечен боб е около 7%. Хлорогенната киселина разгражда мазнините, пречи на абсорбцията им в кръвта и действа като антиоксидант.
Резултатите от проучванията върху ефектите на зеленото кафе бяха публикувани през януари 2012 г. За това изследване са избрани 16 души с наднормено тегло (ИТМ> 25), като всеки от тях включва нормална диета от зелени кафени зърна. След 12 седмици загубата на тегло от общата маса е средно 10%. Именно след това откритие зеленото кафе придоби огромна популярност по целия свят.
Доказано е, че при редовна употреба на тази напитка на месец, можете да отслабнете от 2 до 4 килограма. Разбира се, не забравяйте за правилата на здравословното хранене. За да засилите ефекта от отслабването, се препоръчва да добавяте редовни упражнения.
Зеленото кафе не само допринася за загуба на тегло, но също така има благоприятен ефект върху общото състояние на организма, нормализира обмяната на веществата, намалява телесните мазнини, намалява кръвната захар и нормализира храносмилателния тракт.
Зеленото кафе практически няма противопоказания, може да се консумира дори по време на бременност, тъй като съдържанието на кофеин в него е много по-ниско в сравнение с традиционното кафе, а съдържанието на микроелементи и витамини е по-високо.
Отслабването трябва да е здравословно, ако изборът е между рекламираните хранителни добавки и зелено кафе, по-добре е да изберете последното, това ще помогне не само да отслабнете, но и да подобрите здравето.