Пикантното пиле със сигурност ще се хареса на любителите на пикантното. Предлагам да готвите ястие в бавна готварска печка. Пилето е много вкусно, а времето за готвене е значително намалено.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - пиле - 1 бр.;
- - червен пипер - 2 бр.;
- - жълт сладък пипер - 2 бр.;
- - лют червен пипер - 2 бр.;
- - лук - 1 бр.;
- - домати - 2 бр.;
- - чесън - 3 скилидки;
- - доматено пюре - 3 с.л. л.;
- - растително масло - 2 супени лъжици. л.;
- - сол - 1 ч.л;
- - лимон - 1 бр.;
- - дафинов лист - 2 бр.
Инструкция за употреба
1
Измийте пилешкото месо, нарязано на парчета. Обелете чесъна, смачкайте скилидките с нож. Смесете доматеното пюре с лимоновия сок и солта. Натрийте пилешко с чесън, подправете с доматен и лимонов сос, разбъркайте и оставете да се маринова за 20 минути.
2
За сладките чушки отстранете стръкчето и семената, нарязани на дълги тънки ивици. Нарежете лютите чушки на пръстени. Нарежете лука на половин пръстени.
3
Изсипете растително масло в гъстата част на мултиварката, сложете лука и запържете за 5-7 минути в режим "Печене" с отворен капак. Щом лукът стане прозрачен, добавете сладък пипер и дафинов лист и запържете зеленчуковата смес в същия режим за още 7 минути. Ако е необходимо, можете да добавите малко гореща вода.
4
Сложете пилето в гъсталака към зеленчуците. Добавете лютата люта чушка, разбъркайте. Задушете за 1 час в режим "Гасене".
5
Нарежете доматите на колелца. Върху чиния за сервиране сложете няколко пръстена домати, отгоре парче месо и задушени зеленчуци. Пикантното пиле е готово! Приятен апетит!
Полезни съвети
Зеленчуци, ориз, картофи могат да се сервират с пилешко месо.