Когато става въпрос за гастрономическите традиции на различни страни, по някаква причина е обичайно да се обсъжда каквото и да било, но не и обеди. Лесно можем да си представим обичайната вечеря в Испания или произволно да изброим съставките на средиземноморска закуска, но едва ли знаеш какъв бизнес обяд хората в Швейцария предпочитат и какви китайски чиновници имат за хапка.
Изберете вашата рецепта
Време е да попълните тази празнина
Финландия
Финландското правителство приема сериозно здравето на своите граждани. Естествено, храната също се третира със специално внимание там. Правото на обедна почивка е залегнало в закона. И за да върви с максимална полза, много работодатели независимо осигуряват на служителите полезни обеди. Ястията се организират в офисите от специални служби, които също гарантират, че всички продукти са възможно най-естествени и свежи. Менюто е всичко според каноните на правилното хранене: зеленчукови супи, месо, риба и леки салати. Но е много по-любопитно, че много финландци предпочитат да пият всичко това с най-обикновеното краве мляко - тук го обичат много.
Китай
За разлика от Финландия, в Средното кралство вечерите на работното място не са добре дошли. Казват, че това се дължи на факта, че китайските ястия като правило имат по-груби и специфични вкусове. И така, това, което е обичайно в кафенета, площади, на улиците - с една дума, навсякъде, ако не само в офиса. Нашите обичайни сандвичи не се смятат за обяд там, както и супи - те са предпочитани в Китай за закуска. Но пара ориз, юфка, месо със зеленчуци и други питателни ястия са съвсем различна материя. Но без значение какъв е бизнес обядът в Китай, винаги се спазват три правила: обядът започва точно в 12 часа на обяд, порциите със сигурност трябва да са изключително обемни и допълнени с напитка - най-често зелен чай или натурална лимонада.
САЩ
Въпреки факта, че през последните десетилетия здравословното хранене в Съединените щати се превърна в истински култ, служителите на американските офиси все още не могат да се отбият от бързо хранене. Няма какво да се направи: времето е пари. Затова все още един от най-популярните формати са кутиите за обяд с изчерпателен обяд. Съдържанието им може да варира в зависимост от цената. В най-бюджетната версия най-често можете да намерите сандвич с пуйка или риба тон, обикновена салата, пържени картофки или дори просто торба с чипс. Изпийте всичко, взето с газирани напитки. Повечето американци не смятат това за осъдително. Не е толкова изненадващо, когато вземете под внимание, че много хора в Съединените щати дори предпочитат да лекуват настинки със сода с аромат на вар, като твърдят, че са с високо съдържание на лимонена киселина, което не е безсмислено.
Швейцария
Отвъд Атлантическия океан навиците са напълно различни. В Швейцария имат задълбочен подход към вечерята: бизнес обядът лесно може да продължи до два часа, така че служителите в офиса да се отпуснат или дори да се приберат вкъщи, за да прекарат това време на семейната трапеза. Бързата храна в менюто няма да е категорична, въпреки че е малко вероятно да достигнете до ракета или фондю. Швейцарците предпочитат средно място: сърдечни, сърдечно приготвени ястия като телешко месо, задушено със сметана, гъби и бяло вино. Между другото, алкохолът на вечеря ще бъде само в соса. В допълнение към основното ястие в Швейцария, кафето и минералната вода са най-често.
Италия
Обичате ли да пиете вино на вечеря? Италианците са напълно солидарни с вас. Освен това е малко вероятно те да се ограничат до една чаша, защото обядът с лекота може да отнеме няколко часа. Пиенето на алкохол в разгара на натоварения ден не се счита за признак на лекомислие, точно обратното: според италианците виното подобрява усвояването на храната. Особено когато става въпрос за сърдечни ястия, като тестени изделия, които често се сервират за обяд. Но въпросът не се ограничава само до тестените изделия: най-вероятно веднага след тях ще им бъде сервирана втората - риба или месо, както и зеленчукова гарнитура или салата. С една дума, помогнете на храносмилането и истината няма да е излишна. Предпочитанията за напитки могат да варират в зависимост от региона: ако в Рим най-вероятно ще ви предложат чаша сухо бяло за обяд, то във Венето това вече може да е Prosecco или Spritz.
