Има много рецепти с пилешко месо и за готвачите става все по-трудно да измислят нещо интересно, но същевременно просто и вкусно. Тази рецепта е точно това: няма нищо сложно в приготвянето й, но в същото време е небанално и хармонично в комбинация от вкусове. Дори децата могат да бъдат включени в процеса, така че да могат да се присъединят към основното ястие на неделното семейно хранене.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - бутер тесто, замразено с мая - 1 пакет;
- - пилешки пръчици - 1 субстрат (или 9-10 броя);
- - замразена зеленчукова смес "Хавайска" - 1 пакет;
- - слънчогледово масло - 1-2 супени лъжици;
- - сол, смлян черен пипер и дафинов лист - на вкус.
Инструкция за употреба
1
Смес от зеленчуци трябва да се задушава до омекване, леко осолена. Пилешки пръчици - запържете с черен пипер и дафинов лист.
2
Разтопете разтопеното тесто и го нарежете на квадратчета според броя на порциите. При работа с бутер тесто трябва да се спазват определени правила: размразявайте постепенно при стайна температура, разточвайте в една посока и нарязвайте с много остър нож. Всичко това е необходимо, за да не се наруши структурата на теста, да не се напука и слоевете да не се слепят.
3
Върху всяко парче тесто трябва да поставите порция задушени зеленчуци и върху тях да сложите дрънкалка с костта нагоре. Съберете тестото в „торба“ и фиксирайте ъглите с конец или стрелка от зелен лук. Не е необходимо да слагате твърде много пълнежи, в противен случай няма да е възможно да съберете „торбата“. Дори малка порция зеленчуци ще добави богатство и нов вкус на месото.
4
Покрийте съда за печене с фолио. Готовите продукти поставете отгоре и поставете в добре загрята фурна, докато тестото е готово. В зависимост от броя на порциите и температурата времето за готвене може да достигне 20 минути, но не се препоръчва да се оставя по-дълго - бутер тестото се пече много бързо и има риск ястието да изгори. Охладете приготвените „торбички“ и сервирайте.
Полезни съвети
Ако са останали тесто и зеленчуци, можете да направите импровизирани пайове. Компонентите на хавайската смес вървят добре с бутер тесто.