В днешно време дори децата знаят, че за правилното функциониране на цялото тяло е необходимо да пиете много вода, но не всеки знае каква вода да пие.
Изберете вашата рецепта
Често в големите градове, както и в селата, питейната вода съдържа различни примеси, което я прави неподходяща за консумация в суров вид. Повечето хора вярват, че чрез вряла вода, те ще получат здравословна течност за пиене. От една страна, това е вярно: кипенето убива микробите, прави водата по-мека и дори намалява количеството хлор във водата. От друга страна, много вируси (например причинителят на хепатит А), ботул бацил и много повече остават във водата след продължително кипене. Освен това при продължително кипене част от течността се изпарява, превръща се в пара, а соли на тежки метали, нитрати, пестициди (ако има такива) и така нататък остават във водата, само в още по-голяма концентрация. В допълнение, полезни компоненти, например калциеви и магнезиеви соли, се установяват по стените на съдовете и не влизат в тялото ни.
Повторното кипене, наред с други неща, лишава водата от вкус, прави я мъртва и изобщо не е полезна.
Не се препоръчва използването на сурова кладенеца или чешмяна вода в суров вид, тъй като тя може да съдържа различни микроорганизми, чието количество рязко се увеличава в горещо време, както и примеси и прословутите соли на тежките метали.
Какво да правим в тази ситуация?
Диетиците и диетолозите препоръчват да използвате сурова, но филтрирана вода. За да направите това, можете да поставите специални филтри или да закупите филтър - кана, в която ще се утаи вода. Можете да си купите вода в специални бутилки или патладжани, просто изберете стая за пиене или трапезария. Минералната и лековитата вода може да се консумира в големи количества само след консултация с лекар.
Варено отслабване
Смята се, че водата, която се вари само веднъж и в същото време само няколко минути, има благоприятен ефект върху организма: подобрява кръвообращението, стимулира умствената дейност, извежда токсините от тялото и насърчава загубата на тегло. Въпреки че според лекарите и диетолозите, при кипене водните молекули се слепват и не могат да проникнат в клетъчните мембрани, като по този начин усложняват отстраняването на токсините и провокират появата на оток.
Когато изчислявате количеството течност, която пиете, не е необходимо да вземате под внимание чай, компот и кафе, те се приготвят от мъртва вода, а последната напитка, когато се консумира в големи количества, води до дехидратация.