Какво мога да готвя с прясна риба? След като зададете този въпрос, традиционно се наричат пържена риба, рибни питки и рибена чорба. Печената риба във фурната не е толкова чест гост на нашата трапеза. Причините за това са липсата на познания за големите възможности и разнообразие от вкусова палитра от рибни ястия, приготвени във фурната. Зарадвайте семейството си с вкусна риба, приготвена по нова рецепта!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- 1. 1 прясно замразена скумрия.
- 2. 30-50 г масло.
- 3. 1 глава лук.
- 4. Брикет или бекон.
- 5. Копър Зелени
- магданоз
- кориандър и т.н.
- 6. Фолио за печене на риба.
Инструкция за употреба
1
Вземете прясно замразена скумрия, изкормете я, изплакнете добре, черен пипер и сол.
2
Смелете лука, копъра, магданоза, кориандъра (можете да вземете всякакви билки, които харесвате). Добавете маслото, нарязано на малки парченца, в зелените. Внимателно разбъркайте пълнежа.
3
Пълнена риба с приготвен пълнеж.
4
Увийте скумрията в ивици грудка или бекон, поръсете със зеленина от всички страни.
5
Увийте рибата във фолио, поставете я върху лист за печене и поставете във фурната, загрята до 180-200 градуса, за около 30 минути.
6
Внимателно, за да не се изгорите с пара, разгънете фолиото и сложете рибата в чиния. Сервирайте с картофено пюре. Приятен апетит!
Обърнете внимание
Фурната за печене на риба трябва да бъде предварително загрята. Ако поставите рибата в студена фурна, тогава времето, прекарано от скумрия във фурната, трябва да се увеличи.
Полезни съвети
Рибата трябва да бъде увита плътно във фолио. В същото време след изпичането на рибата вътре във фолиото остава вкусен сок, който вместо сос може да се използва за изсипване на картофено пюре.
Вместо скумрия можете да вземете всякаква тлъста риба.