Рецептите с червена риба на домакините се държат с голямо уважение. Жените с удоволствие добавят полезен продукт към супи и салати, приготвят кюфтета, кюфтета. Но не всеки може да пече червена риба във фурната. Много жени вярват, че ястието ще се окаже сухо и не рискуват да експериментират. Всъщност, ако знаете доказана рецепта, тогава можете да готвите просто вкусна храна.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 6 порции парчета червена риба (розова сьомга, слама сьомга ще направи);
- - 1 голям домат;
- - 150 г твърдо сирене;
- - 1 голям лук;
- - сушен босилек, копър и сол на вкус.
Инструкция за употреба
1
Вземете лист за печене, внимателно го намажете с растително масло. Измийте порционирана риба, подсушете с хартиена кърпа и разпределете в тавичка за печене.
2
Извадете люспите от лука, нарязани на произволни парчета. Размерът им ще зависи от личните предпочитания. Някои семейства обичат печен лук на големи резени, но от естетическа гледна точка, тънките пръстени зеленчуци изглеждат по-красиви.
3
Сложете нарязания лук върху рибата. Измийте домата, отстранете негодливите части от него и нарежете на пръстени. Можете да нарежете домата и големи филийки - въпрос на вкус.
4
Подредете доматите отгоре върху лука, гарнирайте съда със сол, босилек, копър или всякакви други подправки по ваш избор. По желание можете да поръсите зеленчуците с лимонов сок. Киселите нотки придават пикантност на ястието.
5
Настържете сиренето на едро ренде, равномерно го разпределете сред зеленчуците. Във фурната, предварително загрята до 180 ° C, изпратете тиган с риба. Време за готвене - 25 минути. Понякога рибата трябва да се пече по-дълго. Зависи от размера на парчетата и от работата на газовата печка.
6
Сега знаете как да готвите червена риба във фурната. Можете да сервирате вкусно ястие с картофено пюре или всякакви други гарнитури. Въпреки че без никакви допълнения, червената риба ще бъде вкусна, сочна и удовлетворяваща.