Подготвяйки се за предстоящия празник, вие се опитвате да вземете предвид всяко малко нещо. Обмислете внимателно менюто, изберете напитки въз основа на вашите ястия и закуски. Но не е достатъчно да приготвите вкусно ястие, важно е да го поднесете на празничната трапеза. Най-популярният начин за украса е с различни фигурки от продукти. Този метод на декорация се е наричал дърворезба. Вкъщи е доста лесно да овладеете това изкуство. Достатъчно е да се обърнете към Интернет, където винаги можете да намерите много уроци по дърворезба и да закупите специални ножове в онлайн магазините.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
Голяма красива, твърда ябълка - 3 броя, остър, за предпочитане малък нож.
Инструкция за употреба
1
Измийте добре ябълката, подсушете я. След това разрежете наполовина, лобовете трябва да са еднакви.
2
Поставете половината ябълка на дъската с филийката надолу. В центъра му направете разрези от около 3 см, така че в средата да се образува лента с ширина 1 см. От всяка страна направете друг разрез перпендикулярно на първия. Отстранете получените филийки. Това ще бъде тялото на лебед.
3
От резените ябълки, които изрязвате по краищата на лентата, направете крила. По същия начин, както във втория параграф, изрежете филийките с ъгъл. Само дълбочината на среза трябва да бъде около 5 мм. Има 4-5 такива сегмента на крилото, така че използвайте друга ябълка, ако е необходимо.
4
След това трябва да сгънете стъпките "пера на крилата", така че ъгълът на една лобула да покрива малко по-различно. Използвайте клечки за зъби, за да ги закрепите към тялото на лебед.
5
Сега трябва да направите глава на лебед, за това трябва да вземете нова ябълка. Изрежете го от двете страни, оставяйки на разстояние 1, 5 см ширина в средата.След това изрежете тънък резен с пънчето и отрежете шията от него, оставяйки част от пънчето, за да симулира главата. Направете малка вдлъбнатина в главата за окото и поставете семе там.
Обърнете внимание
Плодовете, които използвате за дърворезба, не трябва да са твърде узрели.
Ябълките могат да бъдат от всякакъв цвят, но преди дърворезба или след като трябва да ги накиснете за 15 минути в лимонена киселина с вода. Можете периодично да поливате плодовете по време на процеса на рязане с този разтвор.
Ако изрежете плода, но не всичко е отишло за украса на съда, след това просто го изплакнете в ледена вода, покрийте го с кърпа, навлажнена в студена вода и изстискайте добре, увийте го в прилепнал филм и просто го поставете в хладилника за съхранение.
Полезни съвети
Важно е да покажете чувство за пропорция и да запомните основното нещо за кулинарната същност на ястията. В крайна сметка дори една много деликатно нарязана диня, основана на всички правила на дърворезбата, е просто диня и нищо повече. Или вземете сурова тиква, красиво нарязана с ажурна резбоваща дантела, тя все пак ще е неядна.