Силиконовата форма е незаменим инструмент в кухнята. Лесно е да се пекат различни мъфини, да се готвят гювечи и други ястия. За разлика от металните или стъклените съдове за готвене, силиконовите форми могат да се използват във фурната, микровълновата печка и скарата с горещ въздух.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Ако използвате силиконова форма за първи път, измийте я добре с топла вода и мек препарат. Подсушете и намажете с растително масло. С по-нататъшното използване на формата, можете да направите без масло.
2
Поставете тигана върху лист за печене, микровълнова кръг или скара с горещ въздух. Сега го напълнете с тесто или други продукти, които смятате да печете.
3
Препоръчва се продуктите да се пекат в силиконова форма при температура 200-230 градуса. Времето за готвене се настройва в зависимост от избраната от вас рецепта.
4
Преди да извадите готовата гювеч или кифла от тигана, оставете ястието леко да се охлади. След това леко огънете краищата на формата с лъжица или дървена шпатула и извадете тарталета или гювеч от него. В никакъв случай не използвайте нож или вилица - те могат да повредят формата.
5
Измийте формата с топла вода и я поставете в шкафа.
6
При използване на силиконови форми трябва да се спазват мерките за безопасност. В никакъв случай не поставяйте формата на открит огън. Също така, не можете да измиете силикон с метални мрежи, силно надрасквайки повърхността на гъбите. Не нарязвайте готовото ястие с нож директно във формата.
7
Смята се, че силиконът е екологично чист материал. Не отделя вредни вещества при употреба. Въпреки това, когато придобивате силиконова форма, обърнете внимание на следното. Такива ястия, като всяко друго, направено от екологично чисти материали, не могат да бъдат евтини. Силиконът, който може да се използва за храна, няма мирис. Когато избирате цвета на формата, дайте предпочитание на сдържаните тонове, например, синьо или сиво. Твърде ярките цветове са знак, че при производството на матрицата са използвани евтини бои и материали.
Обърнете внимание
Помолете продавача да покаже регулаторни документи за силиконови форми. Уверете се, че материалът, от който са направени съдовете, може да се използва за храна. В противен случай рискувате да се сдобиете с калъп, изработен от изграждащ силикон, който в никакъв случай не може да се използва при готвене.
Свързана статия
Как да използвате силиконови форми за тарталети и мъфини