Торта изглежда много по-апетитна и привлекателна, ако е красиво декорирана. Може да се намаже със сметана, поръсена с захаросани плодове, ядки, дражета, плодове, марципан и т.н. Как да направите това ще ви кажа вашето въображение и вкус. А украсата за медена торта предполага сама. Защо не го направите с пчелни пити и пчели.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
За да направите пчелна пита, използвайте опаковъчен филм с пъпки. Разтопете шоколада на водна баня. Разстелете върху тях повърхност от филм, не много тънка, но не и дебела. Необходимо е да се гарантира, че шоколадът запълва дупките между пъпките. Поставете филма върху равна повърхност, охладете в хладилник и оставете шоколада да се втвърди.
2
Когато шоколадът се втвърди, извадете филма от хладилника и го извадете от филма. Правете го възможно най-внимателно, тъй като е достатъчно крехко. Но ако въпреки това се счупи - няма значение. За да украсите тортата, можете да използвате малки фрагменти. И така, получихме пчелна пита.
3
Направете пчела от ядки. За крила използвайте бадемови листенца, а за тялото можете да използвате кашу, фъстъци или същите бадеми. Сгънете две бадемови венчелистчета, като крила. Поставете капка сметана или разтопен шоколад от спринцовка върху тях и сложете кашу върху тях. Нанесете върху него ивици шоколад. Пуснете две точки, където смятате, че трябва да има очи. Пчелата е готова. Направете някои от тези пчели, за да направите цял рояк.
4
Намажете питките със сметана или варено кондензирано мляко. За да направите крема, накиснете желатина в студена преварена вода за час. След това разбийте заквасената сметана със захарта. Загрейте желатина без да заври, изсипете сместа от заквасена сметана със захар, изчакайте масата да стане малко лепкава и лепкава.
5
Подредете тортите. Подрежете ги равномерно. Намажете краищата със сметана и поръсете с бадемови листенца. Поръсете отгоре с трохи, приготвени от парченца кора и натрошени ядки: фъстъци или бадеми. Поставете пчелните пити и прикрепете отгоре с крем от пчели. Това е всичко. Тортата е готова, но преди да ги почерпите на семейството или гостите, тортата трябва да престои няколко часа, така че питките да са наситени с крем. Тогава тя ще придобие най-деликатния вкус на мед-карамел и просто ще се разтопи в устата ви.
Полезни съвети
Можете също така да украсите медена торта с надписи, направени от разтопен шоколад. Поставете надписа върху филма и оставете шоколада да се втвърди. Сега можете да премахнете филма и да украсите тортата с приятен поздравителен надпис.