Вероятно всяка опитна домакиня може да нахрани гостите вкусно и разнообразно на почивка. Подгответе се за тържествата предварително, съставете меню, купувайте продукти. И ако гостите дойдоха неочаквано? Как да се отнасяме с тях, като отделяте минимум време за готвене? Направете салата с бисквити, топли сандвичи с картофи и кайма, тарталет.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- За салата:
- 1 консерва боб от консерви;
- 1 консерва царевица;
- 1 пакет бисквити;
- майонеза.
- За топли сандвичи:
- питка;
- 2 картофа;
- 1 лук;
- 1 яйце
- 100 г кайма;
- растително масло.
- За кекс:
- 1 чаша кефир;
- 0, 5 чаена лъжичка сода;
- 1 чаша захар;
- 1 яйце
- 1, 5 чаши брашно.
Инструкция за употреба
1
Направете тестото за кекс. В дълбока купа смесете 1 чаша кефир и гранулирана захар, 1 яйце, 0, 5 чаена лъжичка сода и 1, 5 чаши брашно. Трябва да получите хомогенна маса. По желание към тестото могат да се добавят измити стафиди, ванилин или какао.
2
Покрийте листа за печене с хартия за печене. Изсипете тестото върху него и поставете в умерено предварително загрята фурна за около 30-40 минути.
3
Обелете и измийте 2 картофа и 1 глава лук. Настържете картофите на ситно ренде. Нарежете лука на ситно.
4
Смесете картофите и лука, добавете 100 г кайма и 1 яйце. Ако няма кайма, заменете я с настъргана наденица или наденица, варена наденица. Смесете получената маса, сол и черен пипер на вкус. С чаена лъжичка сложете получения пълнеж върху филийки хляб.
5
Загрейте олиото в тиган. Сложете сандвичи в горещ тиган с пълнежа надолу. Запържете сандвича до златисто кафяво. След това, като използвате две вилици, обърнете го и го запържете от втората страна.
6
Вземете по една консерва червен боб и царевица. Изплакнете боба в студена преварена вода. Комбинирайте съдържанието на двете кутии.
7
Добавете 1 пакет крутони с всякакъв вкус към боб и царевица. Смесете всичко и подправете салатата с майонеза.
8
Нарежете охладената торта на порционирани парчета и поръсете с пудра захар. Можете да нарежете кексчетата по дължина на два слоя и да го покриете със сладко или сладко.
9
Сервирайте сандвичи, салата и тарталет на масата. Направете чай или кафе и се насладете на чат с приятели.
Приятен апетит!
Полезни съвети
В случай на неочаквани гости, винаги имайте на склад буркан с консервирани боб и царевица и торба с бисквити.
Към салатата може да се добави пушена наденица или нарязана на кубчета пушена шунка.
Добавете измитите стафиди към тестото за кекс, подсушете го и оваляйте в брашно. Така тя се разпределя равномерно в тестото и няма да се утаи на дъното по време на печене.