Закуски за сандвичи с консервирана риба в сърцето - спасител за всички времена. Рецептата е доста гъвкава, защото ви позволява да използвате останките от сирене, хляб, билки и всякаква налична рибна консерва. Можете да ядете такива сандвичи дори и без печене, но след като сте били във фурната само 15 минути, препечени с пълнеж стават ароматни, сърдечни и необичайно вкусни.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- продукти:
- • Консервирана риба (риба тон, сьомга, saury в олио, розова сьомга) - 1 бр.
- • Варено пилешко яйце 2-3 бр.
- • Чесън - 30-40 gr.
- • Сирене (твърдо или преработено) - 150 gr.
- • скилидка чесън - 1-2 бр.
- • Багет - 1 бр.
- • Майонеза - 4 супени лъжици. л.
- • Пресни билки (копър, магданоз) - на вкус
- • Сол - на вкус
- • Млян черен пипер (черен, бял) - щипка
Инструкция за употреба
1
Нарежете багета на порции и леко запържете в тиган от двете страни. Оставете приготвения хляб настрана да се охлади леко.
2
Докато багетът се охлажда, пригответе пълнежа за сандвичите. За да направите това, поставете съдържанието на консерва с рибни консерви в купа и внимателно разбъркайте с вилица. Ако използвате риба тон, не можете да източите сока. Ако решите да готвите сайри в олио, тогава е по-добре да добавите маслото към пълнежа, то ще се окаже по-удовлетворяващо.
3
Сирене, варени яйца се търкат на ситно ренде. Измитите и сушени зелени (лук, магданоз и копър) се нарязват на ситно с нож. В купа комбинирайте натрошена риба, билки, варени яйца, майонеза и разбъркайте добре. На вкус се прибавят смлян черен пипер и сол.
4
Хартия за печене се поставя върху лист за печене. Тънък слой майонеза намазвате всеки филийка от багет и излагате пълнежа. Отгоре всяко парче се поръсва с обилно настърган кашкавал и се изпраща в предварително загрята фурна. Температурата във фурната трябва да бъде приблизително 180-200 градуса. Печете сандвичи с рибна консерва за около 15-20 минути.
Обърнете внимание
Можете бързо да изсушите парчетата багет във фурната.
Полезни съвети
• Ако няма багет, тогава можете да замените халбите, нарязани от хляб или четвъртинки от резен хляб.
• Твърдото сирене може да бъде заменено с качествено преработено сирене.
• Ако няма зелен лук, тогава той може да бъде заменен със ситно нарязан лук, леко запържен в тиган.