Сандвичи с хайвер, особено ако са украсени по оригинален начин, са в състояние да украсят всяка празнична трапеза. Има много вариации на сандвичи с хайвер, но най-често срещаните са варианти с масло, извара и майонеза.
Изберете вашата рецепта
Преди да започнете да готвите сандвичи, уверете се, че имате на ваше разположение пресен хляб и хайвер, както и допълнителни компоненти под формата на масло, извара, билки или други неща.
Как да си направите сандвичи с хайвер и масло
Този тип закуски са класически, добре е, защото вкусът му е по вкуса на повечето възрастни и деца, а за приготвянето му се нуждаете от минимално количество продукти.
Ще ви трябва:
- хляб;
- консерва с червен хайвер;
- 1/2 пакетче масло;
- зелени (за украса).
Дълъг хляб, нарязан на тънки парчета. Намажете всяко парче с малко количество масло (за да ускорите тази процедура, оставете маслото да се накисва на стайна температура в продължение на няколко часа или използвайте специално сандвич масло, но без различни добавки). Отгоре на всяко парче сложете супена лъжица хайвер и внимателно го разпределете върху повърхността на сандвича. Гарнирайте със зеленина.
Как да си направите сандвичи с хайвер и извара
Ако харесвате извара, то тази рецепта е за вас.
Ще ви трябва:
- 8-10 филийки хляб;
- Три до четири супени лъжици червен хайвер;
- 100 грама извара;
- 8-10 обелени скариди;
- 30 грама масло (за пържене);
- Пресни клонки от копър.
Сварете скаридите в солена вода, охладете и почистете. Запържете всяка филия от хляба от едната страна до златиста коричка, като използвате масло за пържене, след което разстелете доста дебел слой извара върху непечените страни на хляба. Най-отгоре със сирене върху скариди и чаена лъжичка хайвер. Гарнирайте сандвичите с копър.
Как да си направите сандвичи с хайвер за Нова година
Ако искате да украсите масата за Нова година със сандвичи, тогава, разбира се, те първо трябва да бъдат красиво декорирани. Закуски, които имат оригинална форма, например звезди, кръгове, триъгълници, сърца, изглеждат доста интересно. Опитайте се да правите такива сандвичи, още повече, че това се прави бързо и лесно, особено ако използвате формички за бисквитки, за да изрежете фигури от хляб. Сандвичите, направени в конкретна композиция, изглеждат не по-малко привлекателни на масата. Опитайте да създадете пчелна песен. За това ви е необходим червен и черен хайвер. Първо, направете сами сандвичи и накрая сложете хайвер на ивици върху всяка филия, като редувате черно и червено. Като цяло има много възможности за декориране на сандвичи с хайвер, сънувайте и определено ще получите оригинални сандвичи, които ще допълнят вашата празнична трапеза.