Зеленият пюре (smoothie) е гъста пюре напитка, приготвена от пресни плодове или зеленчуци с билки. Той помага да утолите глада и жаждата, както и да поддържате енергичност и яснота на ума.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - плодове / зеленчуци;
- - зелени;
- - подсладител (по избор);
- - сол (по желание);
- - вода;
- - блендер.
Инструкция за употреба
1
За да приготвите коктейл, поставете всички съставки в блендер и донесете до хомогенна маса.
Опции за създаване на коктейли.
- плевел + банан + манго + вода (2: 1: 1: 2);
- целина / салата + Бери + банан + вода (1/6: 2: 1: 2);
- целина + цвекло + сок от ябълка + лимон (2: 2: 2: 0, 25)
- салата + диня + вода (6: 5: 1);
- салата + пъпеш + ябълка + банан + манго + вода (6: 0, 5: 1: 1: 1: 2)
- салата + грозде + портокал + банан + вода (6: 1: 1: 1: 2)
- спанак + ябълка + лимон + вода (6: 2: 1: 1)
- зелени (магданоз, копър, лук, чесън) + домат + чушка + вода (1: 3: 1: 1)
Забележка. Пропорциите в части (чаши, парчета) са посочени в скоби.
Как да измерваме продуктите:
- Зелени, вода, едри (нарязани на парчета) и малки плодове - в чаши;
- Листа, стъбла, средни плодове / зеленчуци - на парчета.
2
Опции за продукти за коктейли.
Плодове.
- Диня, пъпеш, ананас, - банан, авокадо, манго, кайсия, праскова, круша, - портокал, мандарина, ябълка, - лимон, лайм, киви, - боровинки, ягоди, малини, грозде и др.
Зеленчуци.
- сладък пипер, лют пипер, - домат, краставица, тиква, карфиол, броколи, - моркови, цвекло, корен от целина и др.
Зелените.
За сладки и неподсладени коктейли:
- плевели: коприва, киноа, подорожник, гербил и др.;
- Салати: румън / кадет / виолетов / червен лист;
- целина (стъбло / листа);
- спанак;
- зеле зеле;
- мента и др.
За неподсладени коктейли:
- магданоз;
- босилек;
- копър;
- килантро;
- чесън и т.н.
3
Подсладители.
- Скъпа;
- дати;
- стафиди.
Обърнете внимание
Зелените коктейли не могат да се съхраняват дълго време, затова се опитайте да ги приготвите наведнъж.
Полезни съвети
За начинаещи в здравословното хранене, поставянето на малко зелени в началото е достатъчно. След като свикнете с вкуса, ще бъде възможно да увеличите пропорцията му.
Не се страхувайте да експериментирате с вкусове.
Ако коктейлът е твърде гъст, просто добавете вода.