Извара касерола може да се приготви за закуска или следобедна закуска. Този вкусен и здравословен продукт ще зарадва възрастни и деца.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 1 пакет извара с мазнини (максимум 9%);
- - 5 супени лъжици. супени лъжици заквасена сметана;
- - 1 яйце;
- - 3-5 супени лъжици. лъжици грис;
- - 3-4 с.л. супени лъжици захар.
Инструкция за употреба
1
Смесете и намачкайте изварата с яйцето, добавете заквасена сметана към изварата с яйцето, захарта, разбъркайте отново, докато стане гладко. След това добавете грис. Колкото повече грис има, толкова по-голяма е касерола.
Не използвайте мазна селска извара и заквасена сметана, тъй като при нагряване мазнината ще се разтопи и гювечът не се повиши, а вкусът й ще се развали.
2
За печене подгответе калъп, добре смажете дъното и страните му с масло, можете допълнително да поръсите с грис. Изсипете получената изварена маса във формата внимателно с равномерен слой.
Сервирайте със заквасена сметана, конфитюр, пържене или с кондензирано мляко.
3
Загрейте фурната до 180-200 ° C.
Слагаме формата с масата от изварата във фурната и печем за 30-45 минути. Касеролата трябва да се покафенява.
Обърнете внимание
Изварата касероли често се използват в диетата, защото не повишават киселинността и не дразнят стомашната лигавица. Изварата съдържа витамини от група В, както и Е, А, РР, Н, фосфор, магнезий и калций. Укрепва зъбите, ноктите, косата и костната тъкан, полезен е за нервната и сърдечно-съдовата система.