Тази рецепта за приготвяне на салата от скариди е интересна с това, че ястието може да се сервира на масата като самостоятелно и като гарнитура към пържено месо.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 г тестени изделия;
- - 200 г готови скариди;
- - 3 средно големи домата;
- - 2 скилидки чесън;
- - 1 мин. Обслужване на Knorr "Baby Bun"
- - 1 супена лъжица. л. лимонов сок;
- - 3 стръкчета билки на вкус (магданоз, кінза, босилек, копър);
- - 4 листа зелена салата;
- - растително масло;
- - сол.
Инструкция за употреба
1
Първо сварете макароните. Те трябва да се готвят в много вода. Леко осолете водата на вкус. Гответе тестени изделия, колкото е посочено на опаковката. Когато заври, го пуснете в гевгир, за да може да изтича излишната вода. Изсипете малко растително масло и разбъркайте. Това е необходимо, за да не се слепват тестените изделия.
2
На среден огън загрейте 2 супени лъжици растително масло в тиган и натрошете там 1 мини порция Knorr “Little Bun”. Добавете скаридите и загрейте цялата маса на огъня за няколко минути. Масата често трябва да се разбърква. След като изминат 2 минути, вземете скаридите в чиния с помощта на нарязана лъжица.
3
Измийте доматите и ги нарежете на малки филийки. Нарежете чесъна. Добавете още една супена лъжица олио в тигана и запържете сместа.
4
Смесете макароните със скариди и домати, добавете малко зеленина.
5
Измийте листата от маруля и ги подсушете с хартиени кърпи. Разкъсайте салатата на парчета, които са удобни за ядене.
6
Сложете скариди с паста и домати върху чиния, залейте с растително масло, разбито с лимонов сок. Разбъркайте.
7
Сервирайте веднага. Можете да сервирате като самостоятелно ястие или като гарнитура към месо.