Нежна и много лека салата, която може да замести известния оливие на вашата маса, се приготвя бързо и дори от неопитна домакиня.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
пилешки гърди, консервирани ананасови пръстени, китайско зеле или салата, сол, заквасена сметана или майонеза
Инструкция за употреба
1
Взимаме пилешки гърди, отстраняваме кожата, варим в подсолена вода до омекване. Ако гърдата е замразена, тогава не е необходимо да се размразява, да се вари в тази форма, по-лесно се разделя на парчета. Можете да използвате филета за гърди. Хип филето не е подходящо за тази салата поради по-високото си съдържание на мазнини.
2
По това време вземаме глава от китайско зеле или маруля, отрязваме всички твърди части на листа и го нарязваме на средни парчета, с размер около 2 см. Или можете да ги разкъсате на ръка. Сложете в купа.
3
Отворете консервираните ананасови пръстени. Разрязваме пръстена на четири части. Ако вземете ананас на парчета, тогава обикновено те са твърде големи, те трябва да бъдат нарязани, а рязането на пръстени е много по-удобно. Сложете в купа с маруля.
4
Охладете сварената гърда и нарежете на парчета около 2 см. Първо нарежете по протежение на влакната, след това напречно.
5
Смесваме всички съставки, добавяме доста сол и овкусяваме със заквасена сметана. Преди сервиране можете да охладите малко в хладилника.
6
Можете също така да добавите нарязано яйце или бисквити на вкус. В този случай е по-добре да подправите салатата с майонеза.