Доста екзотична салата от език и яйца, приготвена по специален начин. Без съмнение салатата ще украси трапезата на всяко тържество.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 300 г език;
- - 3 яйца;
- - 1 лук;
- - 1/2 консерва царевица;
- - зелени;
- - 30 г орехи;
- - 100 г сирене;
- - сол.
Инструкция за употреба
1
Гответе езика по начина, по който го готвите обикновено. Нарежете сварения език на ивици или кубчета - както искате.
2
Обелете и измийте лука. Нарежете го на ситно и също запържете.
3
Дойде ред на най-интересното - палачинки с яйца. Разбийте яйцата в купа, разбъркайте с вилица. Добавете малко сол и изпържете тънки палачинки от тях. За да получите това, което ви трябва, намажете тигана с малко количество растително масло.
4
Готовите палачинки разточете под формата на руло. Нарежете рулото на ивици. Последното може да бъде отрязано, така че резултатът да е сламка.
5
Отворете консерва с царевица и извадете течността от нея. Орехите трябва да бъдат нарязани на средни парчета.
6
Настържете сиренето. Можете да използвате по ваша преценка голяма или малка ренде. Смелете зелените.
7
Оформяме салата. За целта просто смесете всичко, което сте приготвили сега: царевица, лук, език, орехи, билки и палачинки с яйца в нарязан вид.
8
Всичко се разбърква добре, подправя се с майонезата и отново се разбърква добре преди сервиране.