Гръцкият сладолед има специален вкус. Рецептата за този сладолед е много сложна, но ви предлагам лек вариант. Този летен сладолед често се правеше от майка ми.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
50 грама стафиди, 40 грама ром, 1 чаша тежка сметана, 1/2 чаша пудра захар, ванилова захар на вкус, 5-6 листа мента, 4 бадемови ядки.
Инструкция за употреба
1
Залейте стафидите с вряла вода. След час изцедете водата и напълнете стафидите с ром. Покрийте стафидите и оставете за половин час.
2
Изсипете пудра захар и ванилова захар в сметаната, разбъркайте добре. Добавете стафиди с ром към сместа.
3
Изсипете сместа в ледогенератори и сложете във фризера за 5-6 часа. Сладоледът трябва да замръзне напълно.
4
Гарнирайте с мента и ситно нарязаните бадеми преди сервиране.