Няма съмнение, че грузинската кухня е една от най-вкусните и ароматни в света. Разнообразие от шедьоври с месо и хляб, наситени с билки и подправки, ще подлудят всеки гурме луд. Безполезно е да търсите най-вкусните лакомства, защото всички те са пълни с южния си, кавказки вкус.
Изберете вашата рецепта
За да се покаже защо грузинската кухня е толкова обичана, е необходимо да се отбележат няколко кулинарни изкушения, които особено привличат както местните жители, така и гостите на Грузия.
Безспорно приоритет е да се даде такова ястие като хинкали. Никъде другаде не може да се намерят толкова вкусни хинкали като в тази страна. За да им се насладите напълно, първо трябва да се научите как правилно да ядете това лакомство. Всеки грузинец или човек, посетил тази великолепна страна поне веднъж, ще ви помогне.
Lobio е специално място в грузинската кухня - ястие с боб, което има голям брой възможности за готвене. Но във всякакви кулинарни традиции, на грузински винаги се оказва вкусна.
Специално внимание заслужава грузинското ястие - Satsivi. Пиле в ароматен сос от орехи е чудесно предястие, което ще допълни трапезата по всеки повод.
Би било несправедливо да не споменаваме известните аджарийски хачапури. Тези нежни лодки за тесто, изпечени със сирене и яйце, остават в паметта на всеки, който ги е опитал поне веднъж.
Определено има най-добрите ястия в грузинската национална кухня. Но целият въпрос е не какви са, а в общия им брой. Подобно разнообразие просто не може да привлече любителите на грузинската кухня.