Пекинското зеле се счита за една от най-полезните храни, съдържа много витамини и минерали. Редовната консумация на Peking спомага за намаляване на теглото и също така понижава кръвната захар. Първи и втори курс, салати и дори зелеви рулца се приготвят от китайско зеле. Салата от пекинско (китайско) зеле с галета се оказва доста удовлетворяваща, но не напряга много стомаха.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Пекинско зеле (китайско) - 200 г;
- - консервирана царевица - 200 г;
- - крекери;
- - шунка - 150 г;
- - сирене - 150 - 200 г;
- - майонеза.
Инструкция за употреба
1
За да приготвите салатата, по-добре е да изберете малки главички пекинско зеле, тъй като листата им са меки и деликатни. Измиваме зелето, подслушването и го нарязваме на тънки ивици, слагаме в купа за салата.
2
Буркан с консервирана царевица се отваря и съдържанието се хвърля обратно в гевгир или сито, за да се подреди саламурата. Когато течността се отцеди, прехвърлете царевицата в купа с китайското зеле.
3
Нарязваме шунката на ивици, кубчета или кубчета, между другото, тя лесно може да бъде заменена с варено пиле или пушена наденица. Разстиламе шунката в купа за салата със зеле и царевица.
4
Настържете сиренето на едро ренде, сложете го в останалите съставки, разбъркайте всичко внимателно, подправете с майонеза и разбъркайте отново. Можете да добавите малко черен пипер на вкус.
5
Сухари за тази салата можете да използвате вкъщи или закупени, но не трябва да приемате много твърди. Също така, не забравяйте, че в крекерите от опаковката се добавят оцветители и ароматизатори, така че е по-добре сами да приготвите крекери. За да направите това, нарежете бял хляб или неподсладен кифлик на кубчета и леко ги запържете в сух тиган, можете да добавите малко сол и различни подправки. Сухари се поставят в салатата непосредствено преди сервиране, в противен случай могат да отворят и да развалят вкуса на ястието.