Къдравите листа от магданоз са чести обитатели в зеленчуковите градини. Често се добавя към различни ястия по време на готвене. Това обаче е доста мощен терапевтичен и козметичен продукт, който се използва под формата на отвари или инфузии.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - букет пресен магданоз
- - вода
- - остър нож
- - две саксии с различен диаметър
Инструкция за употреба
1
Вземете голям куп пресен магданоз. Изплакнете го добре под течаща вода. Опитайте се да отделите всяка клонка една от друга, за да измиете добре мръсотията и земята, които може да са паднали върху листата. Разклатете магданоза, за да се отърсите от излишните капки вода. Можете да сложите китка в гевгир за известно време.
2
Когато излишната вода се отцеди, отделете няколко клонки и поставете върху дъска за рязане. Нарязвайте фино тревата с остър нож. За да приготвите една порция отвара, две супени лъжици нарязан магданоз ще ви бъдат достатъчни.
3
Налейте вода в широк съд или метална купа и докарайте водата да заври. Във водата сложете друга тенджера, по-малка, в която сложете нарязаните билки, залети с 1 чаша вряла вода. Затворете тенджерата плътно с капак. В такава водна баня дръжте бульона за 10-15 минути. След това оставете настрана тигана, в който се приготвя магданозеният бульон отстрани и оставете да се охлади до стайна температура. Такава отвара има различни приложения. В някои случаи, когато трябва да го приемате вътре за медицински цели, е възможно да го разредите малко, тъй като на водна баня се оказва малко по-концентриран. За външна употреба, например за козметични цели, тази концентрация е много подходяща.
4
Пригответе останалия измит магданоз, за да направите впоследствие нова отвара. Нарязваме ситно магданоза. За това. За да се съхранява дълго време и да не се разпада, трябва да се изсуши. Вземете празен лист хартия и разпределете нарязаната трева върху нея с равномерен, доста тънък слой. Магданозът ще бъде изсушен на този лист. Поставете го на сухо, тъмно място. Често домакините сушат билки, като разстилат чаршафа в хладилника или кухненските шкафове. Като се има предвид, разбира се, че те не взимат деца от работещата печка. Докато магданозът се суши, е необходимо да се разбърква и да го обръщате от време на време, така че цялата трева да е добре изсъхнала. Когато стане напълно суха и чуплива, можете да го поставите в стъклен буркан с капак. По-добре е, ако капакът също е стъклен или метален обрат.
5
От такъв сушен магданоз можете отново да приготвите отвара, когато е необходимо. Вземете две супени лъжици суровини в чаша вряла вода и, като настоявате, отвара от магданоз може да ви помогне в много ситуации.
Свързана статия
Какво е полезна зелена, черна и бяла ряпа за тялото