Кекс е невероятно вкусно и сладко сладкарство, което може да се сервира с чай или кафе. Печенето винаги е меко и въздушно, поради което е популярно сред деца и възрастни. Домашните кифли позволяват да се насладите не само на вкуса, но и на прекрасния аромат, който ще се носи из къщата по време на процеса на приготвяне.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 2 банана (те трябва да са много узрели);
- - 80 г фъстъчено масло при стайна температура;
- - 80 г от всяко натурално кисело мляко;
- - 40 г масло;
- - 2 яйца на стайна температура;
- - 110 г захарна тръстика;
- - 50 г захар;
- - 215 г брашно;
- - 3/4 чаена лъжичка сода;
- - половин чаена лъжичка сол;
- - 120 г тъмен шоколад.
Инструкция за употреба
1
Загрейте фурната до 175 ° C. Покриваме правоъгълната тава за торта (приблизително 23 на 13 см) с хартия за печене.
2
В голяма купа натрошете бананите с вилица и смесете с фъстъченото масло до гладкост. Добавете киселото мляко и разтопеното масло, карайте яйцата на свой ред, изсипете и двата вида захар.
3
Добавяйки всяка съставка, внимателно разбъркайте масата, така че тя да бъде постоянно равномерна.
4
Пресейте брашно със сода в чаша, добавете сол. Комбинирайте сухите съставки с бананова маса, омесете хомогенно тесто.
5
Начупете шоколада на малки парченца и замесете в тестото.
6
Изсипваме тестото във формата, изпращаме го във фурната за 55-60 минути, проверяваме готовността с дървена клечка за зъби.