Царевичен хляб обикновено се сервира с индийски и ориенталски ястия. Освен това е просто идеален за закуска. Царевичен хляб може лесно да се приготви с машина за хляб.
Изберете вашата рецепта
Царевичен хляб: Класическа рецепта
Домашният хляб с царевична каша е много здравословен. Особено вкусно ще бъде да закусите с резен такъв хляб с мед. Тази рецепта е класическа, но като цяло можете да готвите царевичен хляб в машина за хляб със закваска, със сирене и други добавки. Всеки може да избере царевичен хляб по свой вкус.
Необходими съставки: 400 грама пшенично брашно, 100 г царевично брашно, 2 ч.л. суха мая, 1 ч.л. сол, 1 супена лъжица захар, 1 супена лъжица зехтин и вода.
За начало изсипете приготвеното количество пшеница и царевична каша в купата на машината за хляб. След това сложете суха мая от едната страна на хълма с брашно и я поръсете със захар, а от другата страна изсипете сол и налейте зехтин. Изсипете вода над солта. Сега остава само да конфигурирате производителя на хляб в желания режим. Препоръчва се да изберете: режим "обикновен хляб", време - 4 часа, кора - среден. И разбира се, не забравяйте да изберете размер XL. Когато хлябът е сварен, го сложете на голям съд и покрийте с кърпа. Оставете го да стои малко. След това можете да го поднесете на масата.