Печенето на пълнозърнест хляб в машина за хляб supra bms-150 е просто, тъй като има специална програма. Прилича на пълнозърнест хляб със сив цвят, има вкус подобен на Дарницки, но е много по-полезен.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - Растително масло 2 с.л.
- - Вода 200 мл
- - Сол 1-1, 5 ч.л.
- - Пълнозърнесто пшенично брашно 300 g
- - Активна суха мая 1 ч.л.
Инструкция за употреба
1
Отнема повече време, за да се приготви пълнозърнест хляб, тъй като брашното му съдържа частици от черупка и ембрион от зърно, които набъбват във вода по-дълго от голото ядро на първокласното брашно.
Пълнозърнестият хляб от пшенично брашно е по-гъст. Ето защо, не се тревожете, ако забележите, че тестото се е вдигнало слабо за три часа нанасяне.
2
В кофата на машина за хляб supra bms-150 изсипваме и добавяме на свой ред следните съставки в посочения ред: растително масло, вода, сол, пресято брашно. Оформяме дупка в брашното и поставяме там суха мая. Стартираме програмата за пълнозърнестото зърно.
Програмата е проектирана за 3 часа 40 минути.
3
Четиридесет минути след старта на програмата ще се чуе 10-кратен звуков сигнал. Сега, ако желаете, можете да напълните ядки, семена или билки, за да придадете нов нюанс на обичайния си вкус.
4
След изпичането на рулото е по-добре да го оставите да се загрява още един час, така че кора да потъмнее и да се втвърди повече. След това разклатете хляба от кофата и извадете работния нож от него, като използвате специална кука.
Обърнете внимание
Рецептата е предназначена за тегло на продукта от 450-500 g за машина за хляб Supra bms-150.