Сладоледът е любимо лакомство на много деца. Оказва се, че е много просто да се готви у дома. Просто трябва да знаете прости рецепти и препоръки.
Изберете вашата рецепта
Вероятно има много малко хора, които не биха харесали сладолед. В крайна сметка това е вкусът на нашето безгрижно детство. Разбира се, пристрастяванията на всеки са различни, някои като шоколад, други като сладолед и някои плодове, но независимо от това, никой няма да откаже чаша вкусни вкусотии. Много домакини биха искали да го приготвят у дома. Повечето губят надежда, мислейки, че това изисква специални съставки и много различни инструменти. Днес тези митове ще бъдат разсеяни и ще разберете, че можете сами да си направите сладолед и се оказва не по-лошо, но дори по-добро от закупеното.
Искам да дам няколко съвета, преди да споделям рецепти за домашен сладолед.
1. По време на замразяване периодично сладоледът трябва да се разбърква.
2. Аромати, кремове, алкохол, сиропи трябва да се добавят, когато сладоледът изстине.
3. Съставките трябва да са с високо качество. В този случай сладоледът ще бъде много по-нежен и по-вкусен.
4. Плодове, ядки, шоколад и различни подобни добавки трябва да се добавят в самия край, когато сладоледът изстине или преди сервиране.
5. Когато правите сладолед, по-добре е да добавите мазно мляко или сметана, за да го направите без ледени кристали.