Напоследък годжи бери е почти на устните на всички. Можете да прочетете за това в много лъскави списания и, разбира се, в откритите пространства на мрежата. Какво е това мистериозно растение?
Изберете вашата рецепта
Годжи Бери се нарича по различен начин. Например „китайска дереза“ или „тибетска берберис“. В продажба може да се намери под всяко от имената.
Този незабележим пълзящ храст е с малки размери. Принадлежи към семейството на нощниците. Въз основа на това може да се предположи, че годжи е най-близкият „роднина“ на лютите чушки. Но те са напълно различни на вкус. Обсъжданото зрънце не е никак пикантно и не пикантно, а по-скоро сладко.
Ако преди няколко години само жители на Китай, Тибет и Монголия знаеха за това, то днес тази чудотворна ягода се внася активно в Русия. Основната тайна на нейните чудеса се крие в състава на този плод. Той съдържа просто огромно количество хранителни вещества - повече от 20 различни витамини, минерали, аминокиселини, полизахариди и други.
В същото време, например, има приблизително 15 пъти повече витамин С в него, отколкото в любимите ни цитрусови плодове.
Не е изненадващо, че с всеки изминал ден годжи Бери става все по-популярен у нас и купувачите активно ловуват за него. Това е прекрасен и достъпен източник на голямо разнообразие от полезни вещества, от които се нуждае всеки човек.