Зеленият чай набира все по-голяма популярност, някои го пият от вкусови предпочитания, други с цел да подобрят здравето си. Зеленият чай, в сравнение с черния си колега, се счита за по-полезен поради наличието на голям брой витамини, микроелементи и антиоксиданти. Освен това, когато се вари от зелено листо, в напитката влизат много етерични масла, които имат благоприятен ефект върху всички процеси в организма. Естествено, говорим за натурален, прясно сварен чай, а не за сурогат от торбички.
Изберете вашата рецепта
Две чаши прясно сварен чай, изпити през деня, ще придадат жизненост и красота, ще подобрят състоянието на кръвоносните съдове и кожата и всичко това благодарение на наличието на огромно количество витамини и минерали, защото не без причина екстрактът му се използва като добавка към кремове и продукти за грижа за кожата, Какъв е зеленият чай полезен за кожата? На първо място, полезните вещества, включени в състава му, забавят процеса на стареене, което, естествено, има положителен ефект върху кожата. Циреи, акне, алергични обриви, достатъчно е да избършете с прясно сварен чай два пъти на ден и скоро кожата ще се изчисти. Ако свежият зелен чай се излее във формички за лед и замрази и след това избършете лицето, шията и деколтето с тези кубчета, това ще помогне да направите кожата по-тонизирана и гладка.
Благодарение на наличието на кофеин, зеленият чай ободрява перфектно, подобрява умствената дейност и паметта, но не повишава налягането.
Влиянието на напитката върху храносмилателния тракт също е безценно: чай, изпит половин час след обилно хранене, кара червата, стомаха и черния дроб да работят по-активно.
С всякакви лезии в устната кухина: стоматит, гингивит, изгаряния или рани, както и заболявания на гърлото, могат да бъдат излекувани чрез редовно изплакване с прясно сварен чай (в комбинация с лекарства).
Зеленият чай има лек диуретичен ефект, редовната му употреба служи като профилактика на уролитиаза и холелитиаза. Пиенето на зелен чай като диуретик обаче не се препоръчва, тъй като голямо количество от напитката има възбуждащ ефект върху централната нервна система.
Напитка, приготвена от зелен чай, мед и джинджифил, помага в борбата срещу излишното тегло.
Смята се, че редовната употреба на чай служи като превенция на рака.
Въпреки изобилието от полезни качества, зеленият чай също може да повлияе негативно на организма: когато се консумира вечер, напитката е вълнуваща и вместо сладък сън можете да получите безсънна нощ и главоболие. При заболявания на стомаха, зеленият чай е в състояние да повиши секрецията и, съответно, да повиши киселинността.
И няколко думи за това как се вари зелен чай. Благородният лист в никакъв случай не може да се излее с вряла вода, това унищожава повечето полезни вещества в него. За да получите здравословна и ароматна напитка, трябва да загреете чайника или поне да го изплакнете с вряла вода, защо да изсипете чайника и да го напълните с не кипяща, а леко охладена вода.