Много хора, напуснали детството, спират да пият мляко. Има дори изявление на западните учени, че млякото е противопоказано за възрастен организъм. От друга страна, в СССР млякото се даваше в вредни отрасли за възстановяване на здравето. Полезно или вредно е да се пие мляко за възрастни?
Изберете вашата рецепта
„Това, което е добро за руснака, е смъртта за германците“
Въз основа на изследвания западните учени стигнаха до извода, че пиенето на мляко за възрастни е вредно за възрастен човек. „Всъщност сред бозайниците, към които принадлежат и хората“, потвърждават заключенията си, „млякото се консумира само от телета до определен етап на отглеждане“. Всъщност въз основа на данните, получени от тези учени, беше установено, че възрастното население на Южна Европа, Азия, Африка и Латинска Америка не понася млякото. Тялото им не абсорбира млечната захар - лактозата. В резултат на това хората имат проблеми със стомашно-чревния тракт. Освен това, колкото по-възрастен е човекът, толкова по-лоши са последствията.
Подуване на корема, колики, диария - това са най-безобидните последици, които такъв човек може да изпита след пиене на мляко. Може да бъде противопоказан за страдащите от алергия.
При повечето жители на Русия и Северна Европа обаче такива проблеми не възникват. Лактозата се усвоява перфектно както при деца, така и при възрастни. Това се дължи на генетичното ниво - така се развихме. Характеристиките на асимилацията на някои видове продукти в зависимост от расата са широко известни и това трябва да се има предвид при посещение на екзотични страни. За нас местните плодове, зеленчуци и горски плодове, както и някои видове животински храни, които често се използват сред местното население, могат да се окажат вредни и дори животозастрашаващи.