Понякога има желание да се откажат от брашнените продукти, в полза на здравословната и здравословна храна. Но, както не се опитвате, не е толкова лесно да се отървете от навика да ядете рулца и бисквитки. Ето защо, когато печете, можете да прибягвате до щадящ вариант на отказ от брашно, замествайки обикновеното пшенично брашно с брашно от семена на амарант.
Изберете вашата рецепта
Амарантът е известен със своите лечебни свойства още от древна Русия, въпреки че Южна Америка е негова родина.
Използва се за приготвяне на брашно, за печене, като добавка към ястията и като допълнителен източник на витамини при пиене на напитки.
Когато създавате брашно, семената на амарант се смилат цели, което ви позволява да запазите всички полезни свойства на това растение. Благодарение на това брашното от амарант съдържа целия комплекс от полезни вещества, които първоначално са били открити в семената, което носи големи ползи за организма.
Брашното от амарант е идеално за диетична храна и вегетарианска кухня. В допълнение към всичко изброено по-горе, той е отлично терапевтично средство в профилактиката на много заболявания.
