Десерт с извара с плодове - вкусно и здравословно лакомство. Може да се сервира като лека закуска. И като част от празничното меню, този десерт ще заеме своето достойно място.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва:
- 500 грама извара, по-добра от мазнина;
- 4 супени лъжици захар;
- половин чаша 10% крем;
- 2 супени лъжици. л. незабавен желатин;
- 1 киви;
- 1 банан;
- 1 портокал.
Този десерт не се препоръчва да се съхранява в хладилник за повече от два часа, тъй като в противен случай плодът може да потъмнее. Затова трябва да започнете да готвите храната около един и половина до два часа, преди да я ядете.
Кивито, бананът и портокалът могат да бъдат заменени с други плодове или плодове, може да се използват, не непременно пресни. Подходящ и замразен.
Първо сварете изварата. За целта разбийте добре сметаната, захарта и изварата с пасатор.
След това разтворете незабавния желатин в чаша гореща вода, изсипете в изварата смес и продължете да разбивате още около минута.
Измийте банана и кивито или други плодове, обелете и нарежете на достатъчно тънки филийки. Портокал, обелен, нарязан на малки парченца.
Подгответе прозрачна форма. Поставете резени банан и киви на дъното му, внимателно подравнете страните на формата с тях (оставете няколко филийки, за да украсите десерта отгоре).
Внимателно поставете извараната маса (половината) върху плодовете, след това сложете слой от портокаловите филийки, покрийте с останалата половина извара.
Украсете десерта отгоре с резенчета киви и банан и изпратете ястието с храна в хладилника. Ястието трябва напълно да замръзне там.
Сервирайте ястието под формата и можете да поставите десерта върху ястието, поръсен с настърган шоколад, нарязани ядки, гарнирани с горски плодове.