Печенето с лаваш е популярно при много домакини; това елиминира необходимостта от приготвяне на тестото и спестява много време. Тънкослойното тесто за питка е добра алтернатива на мая. Можете спокойно да фантазирате с пълнежа, а тортата винаги ще бъде неизменно вкусна, удовлетворяваща и ароматна.
Моля близките си и изпечете баница с кайма с мляно месо и картофи в бавна готварска печка.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- съставки:
- - 2 листа лавандула;
- - 500 г кайма;
- - 4 бр. картофи;
- - 2 бр. яйца;
- - 2 бр. лук;
- - заквасена сметана;
- - майонеза;
- - билки и подправки на вкус;
- - 60 - 70 мл вода.
Инструкция за употреба
1
Обелете картофите и ги нарежете на ситно на кубчета. Нарязваме лука. Комбинирайте мляно месо, картофи и лук, добавете ситно нарязани билки и подправки на вкус.
2
Изсипете вода в каймата и добавете 2 супени лъжици заквасена сметана. Смесете всичко старателно.
3
Намазваме лист лаваш с майонеза или заквасена сметана (може да бъде зеленчукова или масло). Поставете пълнежа върху лист лаваш и разпределете равномерно.
4
Намажете купата за готварска печка с растително масло. Навийте пита питка на руло и сложете под формата на спирала на дъното на купата.
5
Смесете в чаша 2 супени лъжици заквасена сметана и майонеза, добавете 2 яйца. Разбийте сместа с вилица до гладка и изсипете тортата.
6
Задайте режим "Печене". Време за приготвяне на пай - 60 минути. След като звуковият сигнал обяви края на програмата, извадете купата с пая и не забравяйте да изстине поне половин час, в противен случай печенето може да се разпадне.
Полезни съвети
Ако искате да намалите времето за печене, можете предварително да сварите картофите в бавна готварска печка в "Паренето" за 10 минути.