Сиреният десерт с кайсии е важен компонент на детската храна. Кайсиите съдържат калий, магнезий, каротин и фосфор. Изварата е не по-малко полезна. В допълнение към всички горепосочени микроелементи съдържа и калций. Освен големи ползи, десертът с извара е много вкусен и нежен.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 250 г извара;
- - 5 супени лъжици. лъжици заквасена сметана;
- - 2 супени лъжици. супени лъжици мед;
- - 300 г кайсии;
- - 50 г настърган шоколад;
- - стрък мента;
- - ванилин.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете кайсиите под течаща вода, оставете водата да се оттича. Отделете костите от пулпата. Нарежете на малки парченца.
2
Комбинирайте изварата със заквасена сметана и омесете старателно с дървена шпатула. След това сложете изварата в блендер и разбийте до гладкост.
3
Добавете мед и ванилин към масата на разбитата извара. Смесете всичко внимателно.
4
Сгответе купа. В долната част сложете слой извара, отгоре слой кайсии, след това отново извара и отгоре кайсии.
5
Поставете готовия десерт в хладилник за един час. При сервиране поръсете отгоре с настърган шоколад. Гарнирайте със стрък мента.
Обърнете внимание
Изварата, заквасената сметана или кайсиите могат да бъдат кисели, така че добавете мед или захар по ваш вкус.
Полезни съвети
Медът е много полезен, но, за съжаление, не всеки може да го изяде. Вместо мед можете да добавите захар или пудра захар.