Супа от сирена и гъби е отличен първи курс, който е едновременно сърдечен и вкусен. Да, и приготвянето на супа е много просто!
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- Ще ни трябва:
- 1. пиле - 500 грама;
- 2. четири картофа;
- 3. моркови, лук, скилидки чесън;
- 4. масло - 40 грама;
- 5. шампиньони - 10 броя;
- 6. едно преработено сирене;
- 7. растително масло, пресен магданоз, зелен лук.
Инструкция за употреба
1
Сварете пилето. Добавете нарязаните на кубчета картофи към бульона.
2
Запържете нарязания лук и чесън с настъргани моркови - пърженето трябва да стане златисто. Отделно запържете гъбите в масло, малко сол и ги пипер.
3
Изсипете морковите, лука и гъбите в тигана. Сол, вкусете. Гответе заедно още пет минути.
4
След това добавете крема сиренето, изчакайте, докато се разтопи малко. Mix. Оставете супа от сирене и гъби да се готви още няколко минути, след това я украсете с пресни билки и сервирайте. Приятно хапване!