Супата от киселец винаги е ароматна, вкусна, с приятна лека киселинност. Бавната готварска печка е в състояние да улесни процеса на готвене на това първо ястие. От минимум съставки ще получите супа, с която можете да нахраните цялото си семейство до пълно! В същото време няма да отделите особено време и усилия. Затова си струва да отбележите тази рецепта, ако няма да се забърквате в кухнята дълго време, създавайки кулинарен шедьовър.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - четири литра вода;
- - две китки киселец;
- - четири картофа;
- - три яйца;
- - подправки и други ароматизиращи добавки - се приемат от любител.
Инструкция за употреба
1
Обелете картофа, нарязан на ивици или кубчета, сложете в купа с мултивар. Изплакнете пакетите киселец, подредете, нарежете не много ситно и изпратете към картофите. Изсипете посоченото количество вода, ако желаете, можете да го замените с пилешки запас, ако искате да приготвите по-удовлетворяваща супа. Дори кубче бульон ще направи.
2
Добавете подправки на вкус. Гответе четиридесет минути (режим "Супа"). Ако нямате този режим, тогава гответе за "Гасене". В този случай увеличете времето за готвене до един час. Можете да добавите няколко дафинови листа (след готвене, не забравяйте да ги премахнете).
3
Сварете предварително силно сварени яйца, обелете, нарежете достатъчно големи, изпратете на супа след звуков сигнал. Оставете ястието в мултиварка за още половин час (режим "Загряване"), така че да се настоява. През това време тя ще стане по-ароматна и богата! Това е толкова просто да се готви супа в бавна готварска печка!
4
Сервирайте горещо, гарнирайте с билки, поръсете с люта чушка или нарязан чесън във всяка порция за аромат. Можете да сервирате с майонеза или заквасена сметана - както искате.