Оригинална салата от зеленчуци, шунка и сирене ще бъде прекрасна украса на празничния ви празник, пленявайки гостите си с пикантен вкус и лекота на изпълнение, а също така идеална за сърдечен брънч.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- -2 големи розови домата
- -1 консерва нарязани мариновани шампионки
- -300 г шунка шунка
- -250 г полутвърдо сирене
- -80 г варен ориз
- -Зелена килантро и копър
- 10 черни маслини
- - соев сос, лимонов сок, чесън, черен пипер, сол
Инструкция за употреба
1
В подсолена вряща вода сварете половин чаша ориз с дълго зърно, довеждайки до състояние на ал-денто. Нарежете шунката и полутвърдото сирене на тънки ивици, измийте розовите домати и ги обелете. За да направите това, напречно обелете кожата отгоре и залейте с вряла вода, а след няколко минути изцедете врящата вода и потопете доматите в ледена вода.
2
Нарежете доматите наполовина, обелете семената и излишната течност и нарежете на тънки филийки. Нарежете маслините на 2 части, нарязайте на коня и копър.
3
В дълбока купа смесете нарязана шунка, сирене, домати, варен ориз, мариновани гъби, маслини и билки. Посолете малко и подправете със сос от смес от лимонов сок и соев сос.
Полезни съвети
Когато смесвате съставките, добавете последно нарязаните домати, така че да не дават излишен сок.