От ронливо просо с портокали, билки и домати се получава чудесно независимо ястие или гарнитура за всякакви месни ястия. В тази салата можете да добавите всякакви сушени плодове, различни подправки по ваш вкус.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 100 г просо;
- - 2 домата;
- - 1 литър вода;
- - 1 китка магданоз;
- - 1 портокал;
- - 1 супена лъжица. лъжица портокалов сок;
- - черен пипер, сол;
- - 1 чаена лъжичка растително масло;
- - фета.
Инструкция за употреба
1
Първо сварете просото, подредете зърнените култури, изплакнете под гореща вода, пуснете го в гевгир.
2
Изсипете просото във вряща вода, посолете малко, гответе 10-15 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.
3
Хвърлете готовото просо в гевгир, изплакнете с гореща вода, охладете.
4
Нарежете пулпата от портокал, доматите, нарязайте листата на магданоз.
5
Изсипете просото с портокалов сок, олио, добавете портокал, зеленина, черен пипер, сол на вкус, разбъркайте.
6
Сервирайте салатата на трапезата, поръсвайки я с натрошена фета.