Сливата е недооценен плод: не се среща често в диетата на средностатистически човек. Парадоксално е, че е много вкусен, универсален за употреба и здравословен продукт. Може би, след като разберат какви са ползите от слива, мнозина ще искат да я виждат по-често на бюрото си. И това ще бъде правилното решение, тъй като може да се използва без противопоказания за почти всички.
Изберете вашата рецепта
Пресни плодове
Това се доказва от балансирания състав на витамини и минерали, които съставляват сливата. Особено плодовете му са богати на калий, който, както знаете, играе активна роля в предаването на нервните импулси. Най-просто казано, изяждайки няколко сливи на ден, човек може да забрави за депресията, синдрома на умственото изтощение и умората. В допълнение, калият влияе директно върху работата на сърдечния мускул, като намалява до минимум възможността от развитие на аритмии и миокарден инфаркт.
Сливата също се възползва от наличието на пектин в състава му. Това вещество нормализира храносмилателната система и помага за елиминирането на токсините от тялото. Неслучайно официалната медицина препоръчва бременни жени, страдащи от запек, да обогатяват диетата си със сливи. Само шест до седем пресни плодове на ден - и можете да забравите за деликатния проблем. За разлика от много слабителни, този плод не влияе неблагоприятно върху тялото на бъдещата майка и плода, развиващ се в него.
С всички несъмнени предимства, слива има и ниско съдържание на калории. Като направи този продукт част от диетата си, човек ще може да отслабне, без да навреди на здравето и психическото си състояние.
Сухи и полезни: сини сливи
През зимата и пролетта, когато в човешкия организъм липсват витамини, сушените сливи, които често се наричат сини сливи, ще дойдат на помощ. С правилната технология той ще запази доставката на хранителни вещества, за които свежият червено-лилав плод е толкова обичан. Калий, магнезий, желязо, хром, мед, йод, цинк, дори кобалт - това не е пълен списък на това, което се крие под черупката на настърганите сини сливи. В допълнение, тя запазва своите слабителни и възстановяващи свойства. Отвара от сини сливи ще облекчи тежкия запек; освен това можете да го пиете не само за възрастни, но и за деца.
Основното нещо - когато купувате сини сливи, проверете за вкус. Характерна горчивина ще служи като предупреждение: по-добре е да не приемате такива сушени плодове, ще има малка полза от това.