Обикновено през лятото наистина искате нещо леко и нежно. В разгара на сезона на горски плодове можете да почерпите себе си и любимите си с вкусна ягодова пица. Това ястие може да бъде сервирано като десерт или сладка закуска.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 500 г пресни ягоди;
- - 250 г извара;
- - 150 мл преварена вода;
- - 200 г първокласно брашно;
- - 2 г сол;
- - 5 г захар;
- - 1 бр. торба със суха мая;
- - 10 мл растително масло;
- - 20 г пудра захар;
- - 1 бр. торба с ванилин.
Инструкция за употреба
1
За приготвянето на сладка ягодова пица можете да вземете всякакви плодове. Можете също така да готвите пица с плодове от горски плодове. Но най-вкусното е, че такъв сладък десерт се получава от сочни сладки ягоди.
2
Вземете килограм узрели ягоди, препоръчително е да вземете големи и равномерни плодове за тази рецепта. Подредете добре плодовете. Clean. Изплакнете обилно в студена вода и я пуснете в гевгир, така че ягодите да изсъхнат.
3
Пресейте брашното в голяма дълбока чаша, добавете бакпулвер, ванилин, сол и захар. Смесете добре сухите съставки, докато сместа стане хомогенна. Добавете олиото и водата, омесете тестото. Покрийте готовото тесто с кърпа и го сложете на топло място, оставете го да побере час.
4
Разточете тестото тънко върху лист или форма, можете просто да направите кръг, разпределете сиренето равномерно върху него. Внимателно нарежете ягодите по резените и сложете отгоре върху сиренето. Печете на максимална температура за двадесет минути. Поръсете малко готова пица с ягоди с пудра захар, охладете и сервирайте. Можете да поставите малко сирене или бита сметана като декорация в центъра на пицата, непосредствено преди сервиране.