Приготвяме традиционно ястие от италианската кухня с азиатски наклон.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- За 1 порция:
- Суха паста - 120 г;
- Пилешко бутче - 1 бр.;
- Зехтин за пържене на пилешко месо;
- Соев сос - 3/4 супена лъжица;
- Мед - 1 супена лъжица (по-малко е възможно, ако соевият сос е сладък);
- Чесън - 1/2 скилидка;
- Черен пипер на вкус.
Инструкция за употреба
1
Почистваме месото от костите и нарязваме на парчета. В дълбок тиган загрейте маслото, разпределете пилешкото месо и запържете за 5 мин. След това добавете мед и соев сос, черен пипер, добавете настъргания чесън и докарайте до готовност.
2
Сварете пастата в подсолена вода за 2 минути по-малко от указаното на опаковката. Изхвърлете в гевгир, но запазете 50 мл вода, в която е варила пастата.
3
Сложете макароните в соса, добавете бульона и дръжте на огъня за още три минути. Разстелете в загряти чинии и сервирайте веднага. Приятен апетит!
Полезни съвети
Можете да направите с всякакъв вид паста, но за предпочитане с „пера“, „лъкове“ или „спирали“.