В средата на пролетта природата ни дава сок, който може да възстанови жизнеността на организма, да компенсира липсата на витамини през изминалата зима.
Изберете вашата рецепта
Някога пием брезов сок. Има приятен деликатен вкус, утолява чудесно жаждата. Много лесно е да се получи, така че в съветско време трилитров буркан с натурален сок от бреза можеше да се купи буквално за стотинка. Днес е доста скъпо и в сока можете да намерите консерванти.
Брезовият сок съдържа много витамини и минерали, а монозахаридите перфектно подхранват мозъка.
В кои случаи пиенето на брезов сок е особено полезно?
- При проблеми със стомашно-чревния тракт. При хронични заболявания на стомаха или червата, отравяния, брезовият сок подобрява общото състояние на пациента. Брезовият сок има и противовъзпалителен ефект, така че ще бъде полезен при тонзилит, ТОРС, артрит и т.н.
- Това е незаменим инструмент за предотвратяване на проблеми със стомашно-чревния тракт, дихателната система, уролитиаза и др.
- брезовият сок активира процесите, свързани с образуването на кръв.
- брезовият сок съдържа много витамин С, така че ще подпомогне организма в случай на загуба на сила, в случай на остри респираторни вирусни инфекции и др.
- Отбелязва се диуретичният ефект на брезовия сок.
Биреният сок се препоръчва и от козметолозите като много ефективно средство. Кожата и косата придобиват здрав вид, ако не само пиете този сок, но и правите маски с него. И за да се отървете от пърхота и да стимулирате растежа на косата, можете да ги изплакнете с брезов сок.
Но брезовият сок може да донесе вреда, ако се събира в екологично неблагоприятна зона. Също така, не пийте брезов сок за тези, които са алергични към брезовия прашец.
Полезен съвет: днес не трябва да се доверявате сляпо на производителите на сокове. Често сокът се прави днес с помощта на багрила и химически добавки, които изкуствено имитират желания вкус.