Пилешките котлети с овесени ядки могат безопасно да се препоръчат за диетична храна.
Изберете вашата рецепта
Диетолозите постоянно ни напомнят за ползите от овесените ядки, но постоянно да правите каша от тях е неинтересно. Такива котлети отлично разнообразяват вашата трапеза.
За да приготвите пилешки котлети с овесени ядки, ще ви трябва: пиле (гърда или вече приготвена пилешка кайма) - 500 г, овесени ядки (изберете най-финото смилане) - половин обикновена фасетна чаша и подправки (лук - 1 бр., 2- 3 скилидки чесън, черен пипер, червен пипер, билки, сол на вкус), половин чаша мляко (може да се замени с вода), едно яйце.
Готвене на пилешки котлети с овесени ядки
1. Изсипете овесената каша с мляко или вода, разбийте яйцето там, разбъркайте и оставете сместа за половин час.
2. Нарежете ситно лука, чесъна, билките, смесете всичко с мляно месо. Разбъркайте. Не забравяйте да сол.
3. Сложете каймата с подправките в зърнените храни. Разбъркайте добре.
4. Поставете каймата за котлети в намазнена тиган (може да се използва масло или зеленчук). Запържете пилешките котлети на среден огън от двете страни, след което ги оставете да къкри на слаб огън под капак до готовност.
Полезни съвети
Тези котлети са подходящи за различни странични ястия - например традиционни пържени картофи, зеленчукови салати.