Мандарините обикновено се сервират на всяка празнична новогодишна трапеза. Но дори и в ежедневието им не им е отредена последната роля - защото тези цитрусови плодове са пълни с витамини!
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Зрелите мандарини имат атрактивна равномерна ярко оранжева кора. Ако вземете жълти мандарини - можете да се сблъскате с неузрели, ако вземете твърде тъмни - към липсващите.
2
Цветът на плътта по никакъв начин не трябва да е по-нисък от цвета на корите. В противен случай можем да говорим за грешна температура на съхранение и използването на пестициди при отглеждането.
3
Пореста кора е знак за добър, качествен плод. Такъв мандарин се отглежда при подходящи условия и получава достатъчно количество слънчева светлина, кислород и вода.
4
Ако леко изстискате узрялата мандарина, тя ще ви поръси със сока.
5
Зрелите мандарини след натискане лесно приемат предишната си форма. В никакъв случай не трябва да приемате пюре от мандарини.
Полезни съвети
Ако планирате да съхранявате мандарини за дълго време - по-добре е да използвате хладилник.