За готвене ще вземем пилешки гърди, но котлетите ще се окажат много сочни и вкусни.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
- - 600-700 г пилешки гърди
- - 1 пилешко яйце
- - 1 с. Л. Брашно
- - зелен лук
- - сол, черен пипер на вкус
Инструкция за употреба
1
Обелете пилешките гърди и нарежете на малки парченца, около 5 на 5 мм. Сол, черен пипер.
2
Добавете яйцето и брашното към нарязаното пиле. Смесете всичко старателно.
3
Нарежете лука на ситно. Към получената смес добавете лука. Смесете всичко.
4
Оформете котлети от сместа и ги сложете на предварително загрята тава. Пържете от двете страни до златисто кафяво.
Обърнете внимание
Вместо зелен лук, можете да добавите лук. Натрошете лука на ситно, в противен случай няма да се запържи.
Полезни съвети
Такива котлети се сервират най-добре с картофено пюре или зеленчукова салата.