Печено пиле с варена елда - ястие, което може да се приготви за всяка семейна вечеря. Бързо се готви в бавна готварска печка и не изисква специални материални разходи. Ако няма готварска печка, тогава можете да готвите всички съставки на печката.
Изберете вашата рецепта
съставки:
- 2 пилешки гърди;
- 10 чери домати;
- 1 чаена лъжичка сос от чили;
- 2 чаени лъжички соев сос;
- 2 щипки кайенски пипер;
- 3 щипки къри;
- ½ лук;
- зехтин.
Гарнирани съставки (на базата на 2 порции):
- 140 г люспи от елда;
- 2 щипки сол;
- 400 мл вода.
Допълнителни съставки (на база 2 порции):
- 2 моркови;
- 2 чаени лъжички майонеза;
- 2 узрели домати;
- сол и черен пипер.
Получаване:
- Обелете лука и нарежете на малко кубче.
- Изплакнете гърдите под вода, отстранете кожата, нарежете на средни кубчета и сложете във всяка купа. След това залейте със соев сос и чили сос, подправете с къри, добавете кубчета лук. Смесете ръцете, докато продуктът се разпредели равномерно.
- Добавете зехтина към капацитета на мултикукър и сложете кубчетата пиле в олиото. Покрийте съдържанието на мултиварката с капак и задайте режима на готвене за 5 минути, след това отворете капака и гответе в същия режим за още 5 минути.
- След това време нарежете чери доматите наполовина и добавете към бавната котлон към пилето. Смесете всичко, покрийте и гответе в продължение на 25 минути, включвайки режима „гасене“.
- Изсипете елда люспи в тенджера, добавете вода, подправете със сол и оставете да къкри до готовност.
- Изключете готовата елда, задръжте за 5-10 минути под капака, след което подредете на части върху чинии.
- Измийте добре доматите, нарежете ги на филийки и сложете на сварена елда.
- Обелете, измийте, смилайте и двата моркова с голяма клетка и сложете в купа за салата. Към тях добавете сол, черен пипер и майонеза, разбъркайте всичко старателно, разделете на две части и сложете в чинии от елда.
- След това добавете парчетата яхния и изсипете елдата със сочна и нежна сос изпод месото.
- Готово пиле с каша от елда и зеленчуци веднага сервирайте с любимия си хляб!