Овесената каша с млечен ориз е отлична обилна закуска не само за детето, но и за цялото семейство. В процеса на приготвяне на оризова мляко каша е необходимо да се вземат предвид някои нюанси, които ще бъдат обсъдени по-нататък.
Изберете вашата рецепта
Ще ви трябва
-
- 1/4 ориз и мляко
- захар и сол на вкус. При сервиране обикновено се добавя масло.
Инструкция за употреба
1
Изплакнете обилно ориза, за да премахнете излишното нишесте. Също така е приемливо оризът да се накисва във вода за една нощ.
2
Изсипете старателно измития ориз във вряща подсолена вода и, като разбърквате старателно, гответе 8-10 минути. В същото време е необходимо да се слага варено мляко.
3
Изцедете сварения ориз (или просто го преобърнете в гевгир) и след това го изсипете във врящо мляко. Варете каша за 15-20 минути на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Когато оризът е напълно сварен, добавете захар на вкус.
4
Готова млечна оризова каша, оставете да се вари под капака за 10-20 минути. При сервиране можете да добавите масло, конфитюр, пресни плодове или плодове, мед.
Обърнете внимание
Не забравяйте постоянно да смесвате кашата по време на процеса на готвене - това ще помогне да се избегне изгарянето.
За приготвянето на млечна оризова каша е по-добре да изберете полиран ориз с кръгли зърна.
За готвене на каша, тиганите от неръждаема стомана са оптимални.
Полезни съвети
Колкото по-дълго накисвате ориза преди готвене, толкова по-разхлабена ще се окаже кашата.
Ако след готвене издържайте на каша на парна баня, тя ще придобие допълнителен вкус.