Те започнаха да говорят за ползите от авокадото у нас, веднага щом отвъдморските крушови плодове се появиха на рафтовете на магазините. Но има и такива, които донесоха вкъщи полу-зеленчук, полу-орех, богат на витамини и минерали и те не знаят какво да правят по-нататък.
Изберете вашата рецепта
Инструкция за употреба
1
Авокадо сандвич
Авокадото е добре да се използва като част от сандвичи и сандвичи, като се използва вместо масло или друго намазване. Към такъв сандвич е добре да добавите резени домати, лук, кълнове или зелени.
2
салата
Най-често срещаният начин за консумация на авокадо е да ги нарежете на квадратчета или филийки и да добавите към салатата. Поради високото съдържание на мазнини в авокадото, не се препоръчва да добавяте други продукти като яйца или картофи към такива салати. Авокадото трябва да е най-тежката съставка в ястието. Към тази салата можете да добавите маруля, домати, краставици, лук и билки.
3
гуакамоле
Авокадото е основният компонент на известната мексиканска закуска. За да го приготвите, ще ви е необходима кашата от авокадо, сокът от един лимон или лайм, сол, домати, чушки, лук, билки, чесън, билки, подправки и други зеленчуци, ако желаете. Пулпът от авокадо се пюрира с пасатор или вилица, поръсва се с лимонов или липов сок. Чушките, лукът, доматите и другите зеленчуци (по желание) се нарязват на ситно и се смесват с билки и подправки. Всичко това се напръсква с лимонов сок и се смесва с пюре от авокадо. Можете да консумирате гуакомол с нарязани зеленчуци, увийте в листа от маруля или го разстелете върху хлебчета.
4
ролки
Едно от любимите пълнежи на любителите на суши е авокадото. Плодът се нарязва на тънки ивици и се поставя върху лист нори, покрит с ориз. Освен това листът се сгъва и се нарязва както при стандартното производство на ролки. Авокадото може да бъде независим пълнеж или да се използва като част от зеленчукови ролки.
5
шейкове
Авокадото може да бъде основа за здравословна закуска - смутита. Смесете авокадото с ананас, домат, краставица или други здравословни зеленчуци и плодове в блендер. Можете също да смесите авокадото с киселото мляко. Не забравяйте да добавите лимонов сок, така че затъмненото авокадо да не разваля апетита ви. Можете да добавите и лист мента и мед към пюрето от авокадо.
6
Маска за лице
Авокадото може да се използва не само за храна, но и като отличен овлажнител за тялото. Нанесете месото на авокадо върху лицето си или върху други сухи участъци от тялото си само за няколко минути и ще имате перфектно овлажнена кожа.
Обърнете внимание
За да не загуби авокадото си вид и да не започне да потъмнява като част от други ястия, поръсете го с лимонов или липов сок.
Полезни съвети
Когато избирате авокадо, обърнете внимание на мекотата на плода - той не трябва да е прекалено "кашист", но не трябва да е твърде твърд - плътта трябва да бъде леко притисната при натискане.
Свързана статия
Как да си направите класически мексикански гуакамоле